Empecé a cenar esto cuando comencé con mis sesiones de cavitación y presoterapia (ayuda a drenar, moviliza los líquidos y eliminas toxinas), ir al gimnasio y beber 2 litros de agua al día, y ya no lo dejé ya que vi que funcionaba, es muy sana y los resultados me encantan!!jajajaja
Cuando la preparo me da para 2 cenas de crema y caldo, éste es buenísimo, sanísimo y diurético al máximo!!
Antes de triturarla le puedes añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra o 2 quesitos del caserio light, yo no le pongo nada de esto para que sea light y además porque las verduras me encantan!! O también puedes cambiar alguna verdura porque no la tuvieras a mano o añadir otra.
En algunos supermercados como Mercadona o Carrefour venden unas bandejitas con todas estas verduras excepto patata, a muy buen precio!
Espero que os animéis! Lo de esta crema y caldo son todo ventajas!!
INGREDIENTES:
- 800 gr de agua
- 300 gr. de calabaza
- 200 gr. de patata
- 140 gr. de judías verdes planas
- 90 gr. de nabo
- 30 gr. de apio
- 30 gr. de puerro
- 1 zanahoria
- 1 cucharadita rasa de sal (o al gusto)
PREPARACIÓN (TM31):
1. Echamos el agua y hervimos 7min/Varoma/vel. 1
2. Mientras cortamos las verduras en trozos pequeños y los vamos echando al cestillo, menos la zanahoria que la ponemos entera.
3. Echamos la sal, ponemos el cubilete y programamos
25 min/Varoma/vel. 4
4. Retiramos el cestillo y repartimos el caldo en 2 ó 3 vasos.
5. Echamos la verdura del cestillo al vaso ya vacío menos la zanahoria y trituramos 45 sg./vel. progresiva 5-7-10.
7. Vertemos en 2 ó 3 cuencos y adornamos con la zanahoria cortada en rodajitas.
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